Mehr und mehr entstehen ganzjährig eigene, kleine kulturelle Veranstaltungen. Neben klassischen Weinproben vom Winzer und Hausherrn Stefan Michel persönlich kommentiert, erklingen mal musikalische Töne, mal unterhaltsame Wortbeiträge wie szenische Lesungen. Besonders beliebt sind inzwischen die Hildegard Lesungen, dazu der hauseigene Hildegard Kräuterwein, basierend auf den Heilpflanzen der Hildegard von Bingen. Ein bekömmliches und außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Das Kulinarische kommt im Keller für Kenner natürlich auch nicht zu kurz – ob Speisen à la carte, ein festes Menü oder ein rheinhessisches Büffet – köstlich wird es in jedem Fall.