Weinhaus Michel_Sonnenuntergang im weinberg

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Unsere Weinberge –
Fußstapfen für den Nachwuchs

Mit Herz, Hand und Sachverstand

Stefan und Astrid Michel sind mit ganzem Herzen im Weinhaus Michel engagiert. Sie leben und lieben ihren Beruf.

Stefan Michel, Spross einer traditionsreichen Winzerfamilie, ist buchstäblich in seine Aufgabe hineingewachsen.

Mit Akribie, Experimentierfreude und viel Erfahrung treibt er Jahr für Jahr seine Weine qualitativ voran – mit Herz, Hand und Sachverstand.

Wichtig ist beiden eine umweltbewusste Lebensweise: Naturnaher Weinbau gehört dazu und verantwortungsvolles Wirken, ob im Weinberg oder beim Ausbau der edlen Tropfen im Keller. Unsere neue Weinpresse garantiert eine behutsame und schonende Kelterung der Trauben. Der Most wird temperaturkontrolliert in Edelstahlfässern vergoren, um möglichst viele typische und interessante Aromen zu erhalten. Dann brauchen die Weine Zeit, Aufmerksamkeit und Hingabe.

Weinhaus Michel, unser Weinkeller im Weingut

Unser Weinwissen ist sieben Generationen jung

Michels Weine – nachhaltig gut.

Bis ins Jahr 1756 reichen die Wurzeln des Weingutes Michel zurück. Weinolsheim, der Geburtsort von Stefan Michel, liegt in der Verbandsgemeinde Guntersblum, mitten im rheinhessischen Hügelland. Den elterlichen Winzerbetrieb hat Stefan Michel 1985 übernommen. 1992 lernte er Astrid in einem Blumenladen kennen, seitdem betreiben sie gemeinsam das urige Weinhaus und leben mit vier Söhnen in der Mainzer Altstadt.

Fast nebenbei hat sich Astrid Michel zur staatlich geprüften Sommelière ausbilden lassen, eine Weinexpertin mit besonderer Spürnase.

Und der Nachwuchs rüstet sich. Marcus, der älteste Sohn, nimmt Maß für die Fußstapfen seines Vaters. Seine Ausbildung zum Winzer absolvierte er in einem Weingut an der Nahe. Hier lernte er unter anderem den Öko-Weinbau von der Pike auf. Ein wichtiger Meilenstein auch für die Zukunft des Weinhauses Michel! Nach seiner Ausbildung zum Winzer führte ihn sein Weg zur Hochschule Geisenheim in den Studiengang Weinbau und Oenologie.

Mit Leidenschaft und Tatendrang kreieren Vater und Sohn Weine, deren Herkunft man schmeckt – Weine, die ihre Handschrift tragen.